En la actualidad, es difícil imaginar a las grandes ciudades sin establecimientos de comida rápida, tanto que es una industria multimillonaria, sólo en países como Estados Unidos, el fast food representa el 50 por ciento de las ventas de todo el sector de los restaurantes.
El mercado de comida rápida tiene entre sus marcas más valiosas a McDonald’s, con un valor estimado en con 42,9 mil millones de dólares, seguida de Starbucks con 23,1 mil millones y Subway con poco más de 10 mil millones, de acuerdo con datos de Brand Finance proyectados a través de Statista.
Aquí algunos datos relevantes que todo mercadólogo debe tener presentes de la industria del fast food.
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